，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“澳门一肖一码100管家婆9995”时候，就虑不是从羊上拔毛，能不能从、从牛身上拔毛，比，考虑让支付宝给一点钱，百度给点钱，快的打车给点钱，找头猪、一头牛来拔点毛给羊。利给消费，把消费变成黏性顾，养成他来尚优消费的习惯，从而他成为尚优的粉丝，用粉丝来成就销量迹和盈利迹

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更低2福利：年终过节待遇医疗保险等无权受3酒店缺乏有吸引力的企业文化，致使员工归属感责任感缺失4管理水平异太大，基层管理者方式粗暴5企业培机制不健，不到东西6社会声望不高7家庭条件好，不能吃亏，不愿从事基层员工职率高的原因：1缺乏耐心，浮躁，职业规划

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